En la Unión Europea se exige a los fabricantes de alimentos para indicar las cantidades de energía en sus productos. Esto ayuda a los consumidores para controlar la ingesta de calorías. Los fabricantes de alimentos están obligados a colocar en las etiquetas cuántas calorías tienes sus productos. Esta información se debe dar en ambos kcal y kJ. El valor energético de los alimentos se da generalmente en las etiquetas de 100 g, y para un típico (según el fabricante) a menudo partes de todo el contenido.

Los valores recomendados de ingesta diaria de calorías para los jóvenes y las mujeres es de 2500 kcal / día y 2000 kcal / día para las mujeres. Los niños, las mayores y las personas que llevan una vida sedentaria requieren menos dosis de energía que las personas más activas físicamente. La actividad mental también está asociado con un aumento del consumo de energía por el cerebro.