Es la grasa nuestro amigo?
No todas las grasas son malas
Para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo son necesarios tres nutrientes básicos: proteínas, carbohidratos y grasas. Cada uno de estos componentes tiene totalmente diferente función en nuestro cuerpo. Proteínas sirven para construir el tejido, mientras que los azúcares y las grasas son una fuente de energía. Las grasas tienen también otras funciones importantes en nuestro cuerpo. En primer lugar, sirven como bloques de construcción, son un componente de las membranas celulares y hormonas (colesterol), e importantes sustancias intracelulares. Además, proporcionan una gran cantidad de energía. Un gramo de grasa contiene 9 calorías.
Las grasas son la principal fuente de ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y la coenzima Q 10.
Las grasas no se queman durante su consumo, se depositan en el tejido adiposo. Tejido adiposo actúa como una reserva de energía y tambien como protectores térmicos y mecánicos. Tejido adiposo contiene reserva de material de energia, que se utiliza en el periodo de escasez de alimentos.
Más sobre la: Es la grasa nuestro amigo?
¿El colesterol es enemigo o amigo?
Aproximadamente el 80% del colesterol es producido por nuestro cuerpo, y el resto se suministra con la comida. Colesterol es un compuesto orgánico, que no se disuelve en agua y sangre. Colesterol tiene muchos funciones esenciales en nuestro cuerpo, por lo que no puede faltar en nuestro cuerpo.
El colesterol es en los tejidos y en plasma sanguíneo, es un componente de todos los bloques de construcción de las membranas celulares y las células nerviosas.
Participa en la síntesis de vitamina D y hormonas. También participa en la formación de ácidos biliares, también llena de caries en los vasos sanguíneos, evitando así el sangrado.
El colesterol se divide: el colesterol malo - LDL y el HDL - bueno. Altos niveles de LDL provoca la acumulación de él en las células de la pared arterial, lo que lleva a la estenosis de la arteria coronaria. Esto es la causa la aterosclerosis, enfermedades del corazón y los trastornos cardiovasculares. Se forman tambien cálculos biliares. El colesterol bueno tiene propiedades anti-aterosclerótico, porque elimina el exceso de colesterol malo. se considera que un nivel alto de HDL y LDL bajo es beneficioso para la salud.
Más sobre la: ¿El colesterol es enemigo o amigo?
Vitamina C para mantener nuestro salud
La vitamina C se llama tambien ácido ascórbico. Tiene muchas funciones importantes en nuestro cuerpo.
En primer lugar, reduce la duración de la infección del tracto respiratorio, activa el sistema inmune. Facilita la cicatrización de heridas, infecciones, también inhibe la aparición de moretones y sangrado. Garantiza el buen funcionamiento del sistema circulatorio y el corazón, baja la presión arterial y los niveles de colesterol.
La vitamina C protege a la aterosclerosis y las lesiones tumorales como el cáncer: gástrico, cavidad oral, esófago, pulmón, hígado, cuello del útero y el ano. También protege la piel contra los efectos nocivos del sol y el envejecimiento prematuro. También participa en la producción de hormonas que combaten el estrés. Mejora nuestra condición mental y física. Facilita la concentración y el sueño fuerte. Inhibe el dolor convulsiones y depresión.
Más sobre la: Vitamina C para mantener nuestro salud
muy pronto
Productos populares
- Cuántas calorías: salchichas "śniadaniowe"(con aceite)
- Cuántas calorías: caballa frita
- Cuántas calorías: esturión atlántico con champiñones
- Cuántas calorías: pastel de levadura
- Cuántas calorías: persimon (fruta de caqui), seco
- Cuántas calorías: mousse de melocotón
- Cuántas calorías: solomillo de vaca "Filete Stroganoff"
- Cuántas calorías: esturión al horno con setas
- Cuántas calorías: costillas de cerdo
- Cuántas calorías: panecillos de avena