El zinc es uno de los oligoelementos esenciales, cuyo número en el cuerpo humano va de 1,5 g a 2,2 g.
Tiene muchas funciones importantes en nuestro cuerpo y afecta a todos los procesos vitales básicos. Participa en la creación de la insulina, la mineralización de ósea, y en mantener el equilibrio de otros micronutrientes tales como manganeso, cobre, selenio y magnesio. También mejora el metabolismo, regula la presión arterial, frecuencia cardíaca y los niveles de colesterol en la sangre.
El zinc es esencial para el buen funcionamiento de los órganos reproductivos, aumentar la producción de esperma. También se conoce como un elemento de belleza, ya que acelera la cicatrización de heridas, al tiempo que mejora la resistencia a la infección de la piel, también facilita la eliminación de manchas blancas en las uñas. Esto incluye el crecimiento y la agudeza mental, a fin de proteger contra la demencia. A la curación de las venas varicosas, reumatismo, acné y otras enfermedades de piel.
La fuente de zinc son: pescado, huevos, levadura, verduras, carne, granos enteros, semillas de calabaza y agua potable.
La deficiencia de zinc provoca anemia, mala cicatrización de heridas, pérdida de apetito, enfermedades de la piel, pérdida del sabor, hipertensión. También disminuye o detiene el crecimiento del cuerpo. Deficiencia de zinc en la dieta provoca a la pérdida de la libido, en las mujeres de los trastornos menstruales, la rápida aparición de arrugas.
El exceso de zinc en el cuerpo por lo general no ocurre, porque no se acumula en los tejidos, pero se excreta en la orina y las heces. Intoxicación de zinc se producen como consecuencia del consumo de preparados de frutas y vegetales rociados.
El zinc interviene en el crecimiento muscular. El ejercicio intenso provoca la pérdida de zinc, por lo que tienes que llenar la escasez, y sin duda tendrá un impacto positivo en su salud.